La province de Cordoue (Cordoba en espagnol) est l'une des huit provinces de la communauté autonome d'Andalousie. Elle se trouve dans la partie Centre-Nord de cette région et compte 75 communes. Elle est bordée par les provinces de Malaga, Séville, Badajoz, Ciudad Real, Jaen, et Grenade.

Les terres de la province de Cordoue s'étirent entre champs d'oliviers et vignobles irrigués par les affluents du Guadalquivir, qui traverse la province d'Est en Ouest en la divisant en deux : la région montagneuse de la Sierra Morena et la plaine du Guadalquivir. 

La province de Cordoue, qui conserve des vestiges de son passé ibérique, romain et musulman, possède un impressionnant patrimoine architectural.
Sa capitale, Cordoue, inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 1984, est un héritage vivant des diverses cultures qui s'y sont succédés au cours de l'Histoire.

La vieille ville de Cordoue offre un dédale de ruelles, de places et de patios blanchis à la chaux ordonnés autour de la Mosquée-Cathédrale, symbole par excellence de la capitale.
Cordoue est également synonyme d'art, de culture et de loisirs ; un grand nombre d'évènements culturels y sont en effet organisés tout au long de l'année.